Cuisine fraîcheur avec ces recettes de carpaccio d'ananas

Name: Cuisine fraîcheur avec ces recettes de carpaccio d'ananas
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: carpaccio d'ananas

Une assiette de carpaccio d'ananas et de melon avec des fines lamelles de jambon

Le carpaccio d'ananas est une préparation à base d'ananas coupé en fines tranches. Photo par JackF

Le carpaccio d'ananas est un dessert exotique rafraîchissant, léger en bouche et facile à faire, toujours apprécié pour terminer un repas plutôt copieux. Les recettes sont nombreuses, vous aurez de quoi varier les plaisirs.

Carpaccio d'ananas au basilic ou carpaccio d'ananas au citron vert et au gingembre, découvrez vite les propositions du chef et des gourmets !

Recettes, techniques et vidéos de carpaccio d'ananas et de dessert du Chef

Carpaccio d'ananas exotique

Chef Simon

Un rafraîchissant carpaccio d'ananas saveur mojito.

Voir les recettes de carpaccio d'ananas du Chef ou les recettes de dessert du Chef

Meilleures recettes de carpaccio d'ananas et de dessert des Gourmets

Des idées de recettes de carpaccio d'ananas et de dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carpaccio d'ananas au romarin

vision-plaisir

Une délicatesse de fusion du romarin et de l'ananas dans ce carpaccio très facile et rapide à préparer, à accompagner d'une glace vanille fait maison. Vos invités seront séduits par ce dessert frais et léger.

Dernières recettes de carpaccio d'ananas et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de carpaccio d'ananas et de dessert qui changent !

Carpaccio d'ananas au citron vert et au gingembre

My Parisian Kitchen

La douceur de l'ananas est réveillée avec peps par le gingembre et le citron vert. Un dessert tout en fraîcheur pour les fins de repas.

Carpaccio d'ananas saveur mojito

Piratage Culinaire

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un dessert frais : un carpaccio d'ananas saveur mojito.

Carpaccio ananas, grenade, graines de coriandre

Gratinez

Souvent utilisée en mélange, la graine de coriandre possède une saveur agrume qui, associée à l'ananas et la grenade, dévoile un joli dessert...!

Pas de bon chef sans bons couteaux !

Couteaux

Les bons couteaux sont aux chefs ce que les sabres laser sont aux Jedis... indispensables !

Voir aussi

Entremets

Melba

La Méditerranée à table

Nerval (Gérard de)

La rhubarbe

L'ananas

Desserts de fêtes sans gluten

Idées de repas économiques

Nutri-score

Gâteau renversé à l'ananas

Jus d'ananas

D'autres recettes avec aussi...

Chef Simon amandes ananas basilic carpaccio citron citron vert coriandre cru cuisine légère cuisine mauricienne cuisine végétalienne cuisine végétarienne dessert dessert léger entrée épices fraise fruits fruits exotiques gingembre glace vanille graines de coriandre grenade huile d'olive kiwi kumquat mangue menthe mojito noël noël crudivore noël sans gluten régime rhum romarin saint-jacques salade de fruits sans cholestérol sans oeufs sans produits laitiers sirop sirop d'agave spéculoos vanille vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de carpaccio d'ananas et toutes les recettes de dessert

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Nids de Pâques au chocolat

Les filles, à table !

Voici des petites douceurs qui combleront petits et grands gourmands ! On fait cuire ces nids de Pâques dans des mini moules à savarin, puis on remplit l’intérieur d’une bonne ganache bien chocolatée, et après …. on déguste !